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名称桂月庵 謹製小千谷そば(つゆ・へぎ付)
内容量そば乾麺300g×5袋
つゆ40mL×15袋
へぎ(そばを入れる容器)
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
原材料【そば(乾麺)】小麦粉(小麦(北海道産))、そば粉(そば(新潟県産))、海藻、植物性たん白(小麦を含む)、食塩、醸造酢

【つゆ】しょうゆ(小麦、大豆を含む)(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、たん白加水分解物、むろ節・煮干エキス、そうだかつお削りぶし、かつお削りぶし、かつおぶしエキス、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)
提供元そば
株式会社たかの
新潟県小千谷市大字千谷甲2719-3

つゆ
株式会社たかの
新潟県小千谷市大字千谷甲2837-1
詳細小千谷産そば粉、国内産小麦粉、こだわりの布海苔、全てにこだわって作られたそばです。

へぎを模した1人前の容器に入れてお届けします! 「へぎ」とはそばを一口大にまとめて食べやすく並べるための容器の名前です。

つなぎに使う海藻のフノリを煮た糊は、本来、小千谷縮に代表される織物の糸を固め、織りやすくするために用いられています。このフノリをソバを打つ際に練りこむことで、独特のコシとのど越しが生まれます。さらに、海藻由来のため、ゆでると鮮やかな薄緑色の麺に仕上がり、見た目も美しくなります。

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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